今天我要分享的料理是:
前菜❶溫蔬菜
主食❷雞肉舞菇什錦飯
請看VCR!(同時搭配老派手勢,左手插腰右手攤開掌心)
最近家裡改用vermicular IH 電子鑄鐵鍋來煮飯跟料理食物,除了改變鍋子外,我做菜還是使用一樣的米,一樣的食材,但煮好的米飯不管是看起來、吃起來都變得專業,不過我的廚藝沒進步啦,是全靠小V鍋的三重熱傳導技術,遠紅外線讓米飯與食材的美味全面升級!
vermicular IH 電子鑄鐵鍋擁有<0.01 mm的絕佳氣密性,所以把食材營養完整的保留下來,透過簡單的面板操作,就能精準的控制各種細膩的火候,時髦的無水料理、需要低溫調理的高級菜色,我現在都能輕鬆駕馭了!
廚藝不好,鍋具就要選最好,才能幫料理大加分!
日本職人手工打造的vermicular鑄鐵鍋,是可以一代傳一代的好鍋子,很值得敗下去啊😆💕
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